Séoul Opéra

Seoul Opera a à cœur de transmettre l’essence de la cuisine coréenne la plus authentique, avec l’attention et la chaleur d’une mère qui cuisine pour ses enfants. Leur concept repose sur une idée simple : offrir des plats faits maison, à la fois savoureux et réconfortants, que l’on peut déguster facilement, même en marchant dans la rue.

Chaque repas est composé d’une base fraîche de salade et de riz blanc, à laquelle vous pouvez ajouter un ou deux accompagnements selon votre envie du moment. Ils proposent une grande variété de saveurs afin que chacun puisse composer son propre bol et créer des combinaisons originales et équilibrées. Bulgogi, bulgogi épicé, poulet sauce coréenne, japchae, mandu ou encore tteokbokki : autant de spécialités emblématiques à mixer selon vos préférences.

Ils mettent à l’honneur les boissons traditionnelles coréennes. Vous pourrez ainsi découvrir le sujeonggwa, le bongbong, le sikhye ou le jus d’aloe vera, sans oublier notre yuja-cha glacé, un thé au yuzu désaltérant.

Chez Seoul Opera, chaque bouchée est pensée pour éveiller vos papilles, réchauffer votre cœur et vous faire voyager en Corée, avec simplicité et sincérité.