Shinsegae x Haenyeo
Inspirées par leur mode de vie en harmonie avec l’océan, les Haenyeo ont développé une cuisine authentique, à la fois simple, nutritive et savoureuse. À l’occasion du K-Plus Festival, elles revisiteront des recettes traditionnelles avec des ingrédients locaux.
'해녀의 신세계' (Haenyeo’s New World) est une marque de Shinsegae mettant en avant cette tradition de la cuisine Haenyeo.
Lors du festival, elles présenteront des plats tels que : le Bibimbap aux bulots, les gâteaux de riz traditionnel de Jeju à l’huile (gireum tteok), et latte au matcha de Jeju préparé avec du matcha biologique cultivé localement.
Rencontrez de véritables haenyeo de l’île de Jeju et découvrez leur cuisine traditionnelle, animée par des chercheurs en cuisine coréenne, des chefs et des plongeuses haenyeo en activité.
GLOSSY MATCHA est une marque premium de matcha née de Jeju, île volcanique classée au Patrimoine mondial naturel de l'UNESCO, offrant une saveur profonde et une couleur jade éclatante. Nous réinterprétons l'essence du matcha traditionnel avec une sensibilité moderne, proposant une tasse pour tous — du latte quotidien aux options végétales. Au K-PLUS Festival 2026, découvrez notre univers à travers trois créations : le GLOSSY Matcha Latte, ses déclinaisons au lait d'avoine et au lait d'amande.
Le Matcha Latte SignatureNotre signature : un matcha premium cultivé à Jeju, île volcanique préservée et classée au Patrimoine mondial naturel de l'UNESCO, marié au lait selon notre recette exclusive, sans sucre ajouté et élaborée à partir d'ingrédients 100% naturels. La profondeur du matcha rencontre la douceur veloutée du lait dans une harmonie parfaite, laissant en bouche une délicate empreinte couleur jade, de la première à la dernière gorgée. Un classique intemporel, idéal pour ceux qui découvrent le matcha comme pour les amateurs avertis.
Le Matcha Latte au Lait d'Avoine Notre matcha premium de Jeju rencontre le lait d'avoine, naturellement doux et délicatement céréalier, dans une création pensée pour les amateurs de gastronomie végétale. Élaboré selon notre recette exclusive, sans sucre ajouté et à base d'ingrédients 100% naturels, ce latte révèle toute la richesse crémeuse de l'avoine qui enveloppe la profondeur du matcha. Une expérience plus légère que le lait classique mais tout aussi gourmande — une proposition moderne et inclusive de GLOSSY, parfaite pour les végans, les intolérants au lactose, et tous les curieux des nouvelles saveurs végétales.
Le Matcha Latte au Lait d'Amande Notre matcha premium de Jeju s'allie au lait d'amande dans une composition d'une élégance toute particulière. Préparé selon notre recette signature, sans sucre ajouté et exclusivement à base d'ingrédients naturels, il dévoile des notes subtilement noisettées et une finale délicate qui s'harmonisent à merveille avec les arômes herbacés du matcha. Une boisson légère et raffinée, à la fois fraîche et profonde — une déclinaison signature pour les épicuriens en quête d'une option plus légère, sans compromis sur le caractère et la finesse.