Dosigotgan

Le Goût de la Corée, de la Ferme à la Ville

Dosigotgan est un magasin d’édition culinaire haut de gamme spécialisé dans les plats d’accompagnement coréens traditionnels. Avec plus de 70 points de vente à travers la Corée, ils connectent les consommateurs urbains aux producteurs ruraux, en valorisant les ingrédients locaux et le savoir-faire artisanal.

À l’occasion de ce festival, Dosigotgan vous propose une expérience gustative authentique autour de ses produits phares : - Gimbugak (snack d’algues au riz soufflé) - Kimchi (chou fermenté épicé) - Kimjaban (algue assaisonnée) - Gingembre confit - Nurungji (riz grillé traditionnel)

Chaque bouchée raconte une histoire – celle des terroirs coréens, des producteurs passionnés et d’une gastronomie respectueuse de ses racines.

Venez découvrir l’élégance du "banchan" revisité avec finesse et modernité par Dosigotgan.